Quiero mi informe

Para bares y restaurantes independientes

Cuando buscan dónde comer en tu zona, ¿sales tú o el de enfrente?

Tus clientes ya saben que cocinas bien. Los que aún no te conocen eligen en el móvil, por lo que ven en Google Maps. En 30 minutos te enseño dónde sales frente a los 10 primeros de tu zona y cuánto podrías facturar más.

Quiero mi informe

Videollamada de 30 minutos por Google Meet, sin coste. Te enseño el Informe Top 10 Google Maps de tu zona y luego te lo mando.

Búsquedas de ejemplo en Google Maps: «restaurante cerca de mí», «bar de tapas», «menú del día», «dónde comer hoy», «asador», «pizzería», «marisquería», «japonés», «mexicano» y «hamburguesería».

Para restaurantes, bares de tapas, asadores, pizzerías y marisquerías. En ciudades grandes, también japoneses, mexicanos y hamburgueserías. No trabajamos con cadenas ni franquicias.

¿Te suena alguna?

Lo que piensan muchos dueños de bares y restaurantes cuando sale el tema de Google.

  • «Cocino mejor que muchos de los que salen antes que yo.»

  • «Los que salen contentos no escriben. El que se enfada, sí.»

  • «Una mala reseña me tiene toda la semana dándole vueltas.»

  • «Entre semana me sobran mesas.»

  • «Facturo, pero a final de mes no me queda nada.»

  • «Con las plataformas, al final trabajo yo para ellas.»

  • «Cada dos por tres me llama alguien “de Google” para venderme algo.»

  • «No tengo ni un minuto para ponerme con esto.»

No es que lo hagas mal. Es que quien no te conoce decide en el móvil, sin haber probado tu comida. Y si en ese momento no sales, la mesa se la lleva otro.

Tu zona tiene un Top 10. ¿Dónde estás?

Quien no te conoce compara los primeros que le salen. Da igual lo bien que cocines: si no apareces arriba, no entras en la comparación.

EjemploLos 10 primeros al buscar «bar de tapas»Los 3 primeros
Ejemplo con datos ficticios de los 10 primeros de Google Maps al buscar «bar de tapas», con nota, reseñas y reseñas nuevas en tres meses. Los 3 primeros van destacados. «Tu local» sale fuera de los 20 primeros, con 71 reseñas y ninguna nueva en tres meses.
PuestoLocalNotaReseñasNuevas en 3 meses
1.ºBar La Plaza4,8 · 312 reseñas4,831219
2.ºTaberna La Esquina4,5 · 684 reseñas4,568416
3.ºAsador El Centro4,6 · 137 reseñas4,61371
4.ºLa Vermutería4,7 · 241 reseñas4,72411
5.ºBar Nuevo4,4 · 9 reseñas4,492
6.ºBodega Antigua4,4 · 46 reseñas4,44618
7.ºGastrobar El Mercado4,5 · 795 reseñas4,57958
8.ºTerraza El Parque4,9 · 401 reseñas4,940130 o más
9.ºBar La Estación4,7 · 148 reseñas4,71480
10.ºBar El Rincón4,6 · 133 reseñas4,61333
Fuera de los 20Tu local Tú4,2 · 71 reseñas4,2710

Ejemplo con datos ficticios, el mismo del informe de ejemplo. Cada uno sale arriba por algo distinto: más reseñas, reseñas recientes, mejor nota o estar más cerca. En el tuyo verás los 10 primeros de tu zona, con su fecha, y en qué te saca ventaja cada uno. Las nuevas se cuentan hasta 30.

El Informe Top 10 Google Maps de tu zona

Tu zona, en 8 páginas.

Tus datos frente a los de los 10 primeros de tu zona, para responder tres preguntas que ahora te contestas a ojo.

  1. 1

    ¿En qué puesto salgo?

    Tú frente a los 10 primeros: nota, reseñas y cuántas recibe cada uno en tres meses.

  2. 2

    ¿Quién se lleva mis mesas?

    Los que salen delante de ti, uno a uno, y en qué te sacan ventaja.

  3. 3

    ¿Cuánto podría facturar más? Estimación

    Las mesas que se van cada mes a otro sitio y lo que suponen en un año, con la cuenta paso a paso. Si no hay datos para calcularlo, te lo digo.

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Videollamada de 30 minutos por Google Meet, sin coste. Te enseño el Informe Top 10 Google Maps de tu zona y luego te lo mando.

Página 2 del informe de ejemplo: los 10 primeros de la zona, con nota, reseñas y reseñas nuevas en tres meses. Datos ficticios.
Página 3 del informe de ejemplo: la estimación de lo que se va a otros locales, con la cuenta paso a paso. Datos ficticios y cifras de dinero tapadas.
Portada del Informe Top 10 Google Maps de ejemplo: el veredicto, la posición y lo que más le está costando al local. Datos ficticios y cifra de dinero tapada.

Ejemplo con datos ficticios

Ejemplo con datos ficticios. El dinero va tapado a propósito: tu cifra sale de tus datos, no de un ejemplo.

Media hora y sales con todo claro.

Jose Curado trabajando con el portátil
  1. Hoy

    Eliges día y hora

    Por Google Meet, desde el móvil o el ordenador.

  2. Antes de la llamada

    Preparo tu informe

    Con tu ficha de Google Maps y las de los 10 primeros de tu zona.

  3. En la llamada, 30 minutos

    Te lo enseño

    Lo comparto en pantalla: dónde sales frente a los primeros de tu zona, cuánto podrías facturar más y qué hacer para posicionarte mejor.

  4. Después

    Te lo mando

    Te quedas el informe. Si quieres que nos encarguemos nosotros, te cuento cómo. Si no, tan amigos.

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Haz la prueba, pero no desde tu barra.

Busca «bar de tapas» o «restaurante» desde la otra punta del barrio. Desde tu barra, Google te favorece por cercanía.

Fíjate en tres cosas

  1. 1En qué puesto sales.
  2. 2Cuántas reseñas tienen los de arriba.
  3. 3De cuándo es su última reseña.

Cocinas bien. Pero Google no prueba tu comida.

El de enfrente no tiene que cocinar mejor que tú. Le puede bastar con verse mejor en Google Maps. Y las opiniones pesan: según una encuesta de TheFork, para 6 de cada 10 personas una mala reseña es el principal motivo para no reservar.

Buena nota, pocas reseñas

Google tiene en cuenta cuántas reseñas tienes, no solo tu nota. Con pocas, es fácil salir por detrás de quien tiene muchas.

Tu última reseña es de hace meses

Quien compara ve que a otros les escriben esta semana. A ti, hace meses. Parece que ya no va nadie.

Reseñas sin contestar

Quien te compara lee tus reseñas y mira si contestas, sobre todo a las malas. Una mala sin contestar se lee como que te da igual.

Dos malas te bajan la nota

Con pocas reseñas, cada una pesa mucho: dos malas, aunque sean injustas, y bajas de golpe después de meses haciéndolo bien. Con muchas, se diluyen.

Lo que medimos en Google Maps

Los de arriba no cocinan mejor. Les escriben más.

Miramos todos los bares y restaurantes de un barrio, uno a uno. Con casi la misma nota, los que salían arriba recibían más del doble de reseñas. Y a las malas, casi nadie contestaba.

Más del doble

de reseñas nuevas para los que salen arriba

Misma nota, 4,5 frente a 4,4. Pero en tres meses, al típico de los que salían entre los 20 primeros le habían escrito 17 reseñas, y al del resto del barrio, 7. Quien busca ve que a uno le escriben cada semana y al otro no.

Barrio de una ciudad grande, 11/09/2026. 75 locales entre los 20 primeros de 8 búsquedas y 102 del resto del barrio.

Cómo lo medimos

Es la foto de un barrio en un día, no una regla. 17 y 7 son el local típico de cada grupo (la mediana), contando sus 30 reseñas más recientes. Las búsquedas se hicieron sin ubicación: en tu móvil también cuenta lo cerca que estés. Que salir arriba y recibir más reseñas vayan juntos no prueba que una cosa cause la otra: quien tiene más clientela también recibe más reseñas. En la ciudad de 34.000 habitantes, la diferencia no fue clara.

8 de cada 10

reseñas malas, sin respuesta del dueño

Quien compara lee las malas y mira qué contesta el dueño. La mayoría se quedan sin respuesta. Ahí tienes una ventaja fácil: contestar bien ya te pone por delante del de enfrente.

Mismo barrio, 11/09/2026: 408 de 507 reseñas malas sin respuesta. En una ciudad de 34.000 habitantes, 242 de 309.

Cómo lo medimos

Leímos las 30 reseñas más recientes de cada local que salía al buscar «restaurante» en la zona: 3.204 en el barrio y 1.853 en la ciudad. Alguna respuesta pudo llegar después.

Datos públicos de Google Maps, sin nombres de locales.

En tu informe ves estas mismas cifras de los 10 primeros de tu zona, frente a las tuyas.

Un día cualquiera

  • Por la mañana, proveedores.
  • A mediodía, servicio.
  • Por la tarde, papeles y caja.
  • Por la noche, otro servicio.

¿Y las reseñas? Mañana. Y mañana, otra vez mañana.

No es dejadez. Es trabajo que no cabe en tu día, y mientras tanto el de enfrente sigue sumando.

Si quieres subir, lo hacemos nosotros.

Para que quien te compare en Google Maps vea un local vivo: reseñas recientes, de tus clientes de verdad y contestadas. Y quien te encuentra ahí entra por tu puerta o te llama a ti, sin plataforma de por medio ni comisión por mesa.

1

Reactivamos a tus clientes de siempre

Les escribimos para que vuelvan, que es la mesa más fácil de llenar, y para que te dejen su reseña. Objetivo: tus primeras 10 a 30 reseñas nuevas.

2

Pedimos la reseña después de cada visita

A todos tus clientes, no solo a los contentos: con un QR en la mesa o en el ticket, o pidiéndoles el contacto al cobrar. Muchos de los que salen contentos no escriben si nadie se lo pide.

3

Contestamos todas tus reseñas

Las buenas y las malas, como las contestarías tú. Al principio, si quieres, las revisas antes de que salgan.

Si entra una negativa, te avisamos al momento: hablas con el cliente o decides cómo responder.

Nos encargamos del día a día. Sin permanencia: lo dejas cuando quieras. No compramos reseñas, no escribimos ninguna y no somos Google.

Jose Curado, fundador de Quinta Estrella

Soy Jose. La llamada la hago yo.

Solo trabajo con bares y restaurantes independientes, como el tuyo. Las cadenas tienen un equipo entero para esto; tú tienes tu barra y tu cocina. Quiero que el bar de siempre siga lleno, y que quien te encuentre en Google Maps te elija.

Jose CuradoFundador de Quinta Estrella

  • Cada cifra, con su fuente.Si no sale de datos públicos y con su fecha, no la digo.
  • Las reseñas no se compran.Ni las compro ni las escribo. Son de tus clientes.
  • Te quedas el informe.Trabajes o no conmigo.

Lo que querrás saber antes de reservar.

¿Cuánto cuesta? ¿Me vas a intentar vender algo?

La videollamada y el informe no te cuestan nada. Al final te cuento lo que hacemos y lo que cuesta, por si quieres que nos encarguemos. No hay permanencia: si un día no te compensa, lo dejas. Y si no te interesa, me lo dices y te quedas el informe igual.

¿Eres de Google?

No. Ni somos Google ni trabajamos para Google. Tu ficha de Google Maps es gratis: si alguien te llama «de Google» para cobrarte por ella, desconfía.

¿Cuánto trabajo me va a dar?

La videollamada, media hora, el día y la hora que elijas. Si luego trabajamos juntos, al empezar vemos contigo tu lista de clientes; lo demás lo hacemos nosotros. Las reseñas negativas te las pasamos para que decidas tú.

¿Por qué no me mandas el informe antes?

Porque un PDF de 8 páginas en el WhatsApp se queda sin leer. Prefiero enseñártelo en pantalla, contestarte las dudas y después mandártelo. No te voy a engañar: al final te cuento lo que hacemos. Si no te interesa, te lo quedas igual y tan amigos.

¿Cómo sabes en qué puesto salgo?

Hago la búsqueda que haría un cliente, por ejemplo «bar de tapas» con el nombre de tu zona, y apunto el orden de los 20 primeros; en el informe salen los 10 de arriba. El orden cambia según desde dónde y cuándo se busca, así que es la foto de un día y lleva su fecha.

¿Cómo sabes cuánto podría facturar más?

Es una estimación y va marcada así. Comparo cuántas reseñas al mes reciben los 3 primeros de tu zona con las tuyas. Con eso calculo las mesas que se van cada mes, lo que gastan según tus propias reseñas y los clientes que habrían vuelto. Y si no hay datos, o lo que te frena es otra cosa, te lo digo y no invento una cifra.

Ya tengo buena nota. ¿Para qué quiero más reseñas?

Porque la nota sola no basta. Lo dice Google en su página de ayuda: «Cuantas más reseñas y valoraciones positivas, mejor será el posicionamiento local de una empresa». En el informe ves cuántas recibes tú y cuántas los primeros de tu zona.

Mi clientela es del barrio. ¿Para qué quiero Google?

Para que siga llenándose. Tus clientes de siempre ya te conocen. De los nuevos (vecinos recién llegados, gente que trabaja cerca, quien está de paso), muchos te buscan antes en el móvil. Y entre semana, cada mesa cuenta.

¿De dónde sacas mis datos y mi número?

De Google Maps y de tu web, que son públicos: tu ficha, tus reseñas y las de los primeros de tu zona. Si no quieres que te vuelva a escribir, dímelo y no lo hago más.

¿Quién contesta mis reseñas? ¿Lo veo yo antes?

Las contestamos nosotros, como lo harías tú: con tu tono y tu forma de hablar. Al principio te las enseñamos para que las revises; cuando ya suenan a ti, no hace falta. Las negativas te las pasamos al momento.

¿Las reseñas son de verdad? ¿Me puede castigar Google?

Google prohíbe comprar o inventar reseñas, y pedirlas solo a quien sale contento. Nosotros no hacemos nada de eso: las reseñas son de tus clientes y se las pedimos a todos. Las malas no las podemos borrar, porque eso lo decide Google o quien la escribió. Pero si una es falsa o de chantaje, te ayudamos a denunciarla a Google.

¿Cómo vas a escribir a mis clientes si no tengo sus móviles?

Lo vemos contigo al empezar. Te damos una herramienta sencilla donde metes tu lista de clientes, solo de los que te hayan dado su número: las reservas, la agenda, una libreta. Para los nuevos, un QR en la mesa o en el ticket, o pedirles el contacto al cobrar. La lista es tuya.

Si trabajamos juntos, ¿cuándo salgo el primero?

No te voy a dar una fecha ni a prometerte el primer puesto: no depende solo de mí. Empezamos por tus clientes de siempre, con un objetivo: tus primeras 10 a 30 reseñas nuevas. Lo que tarden en llegar depende sobre todo de cuántos clientes tengas ya en tu lista. En la llamada te digo a qué distancia estás de los primeros de tu zona.

¿Quién eres? ¿Por qué no veo opiniones de clientes?

Soy Jose Curado y la llamada la hago yo. No verás opiniones de clientes en esta web porque no me las voy a inventar: prefiero enseñarte tus datos. Mi WhatsApp es el +34 722 55 10 03.

Esta noche alguien buscará dónde cenar en tu zona.

Va a mirar los primeros que le salgan y a elegir en un momento. En 30 minutos sabes si estás entre ellos, cuánto podrías facturar más y qué hacer para subir.

Quiero mi informe

Videollamada de 30 minutos por Google Meet, sin coste. Te enseño el Informe Top 10 Google Maps de tu zona y luego te lo mando.

Así es el Informe Top 10 Google Maps

Ejemplo con datos ficticios. El dinero va tapado a propósito: tu cifra sale de tus datos, no de un ejemplo.

Portada del Informe Top 10 Google Maps de ejemplo: el veredicto, la posición y lo que más le está costando al local. Datos ficticios y cifra de dinero tapada.
1Tu veredicto: lo que más te está costando.
Página 2 del informe de ejemplo: los 10 primeros de la zona, con nota, reseñas y reseñas nuevas en tres meses. Datos ficticios.
2Tu zona: los 10 primeros, uno a uno.
Página 3 del informe de ejemplo: la estimación de lo que se va a otros locales, con la cuenta paso a paso. Datos ficticios y cifras de dinero tapadas.
3Lo que te cuesta: la estimación, con la cuenta paso a paso.
Página 4 del informe de ejemplo: tres razones, por orden de lo que cuestan. Datos ficticios y cifras de dinero tapadas.
4Por qué pasa: tres razones, de la que más pesa a la que menos.
Página 5 del informe de ejemplo: reseñas nuevas, respuestas y lo que repiten los clientes. Datos ficticios.
5Tus reseñas: lo que leen antes de elegirte.
Página 6 del informe de ejemplo: los 7 puntos de la ficha de Google. Datos ficticios.
6Tu ficha de Google: 7 puntos.
Página 7 del informe de ejemplo: la web y otros escaparates del local. Datos ficticios.
7Tu web y otros escaparates.
Página 8 del informe de ejemplo: el siguiente paso y lo que hace Quinta Estrella.
8El siguiente paso.